নিজস্ব প্রতিবেদক
পবিত্র রমজান উপলক্ষে নগরীর পাঁচ তারকা হোটেল ‘রেডিসন ব্লু-চট্টগ্রাম বে ভিউ’ আয়োজন করেছে এক বিশেষ ইফতার বাজার। প্রতিদিনের ইফতার বাজারে থাকছে বিভিন্ন সুস্বাদু হট আইটেম, যার মধ্যে রয়েছে চিকেন চাপ, ফ্রাইড ফিশ কাটলেট, বিফ আখনি, মাটন তেহারি, ফ্রাইড ফালাফেল, ল্যাম্ব আদানা কাবাব, মাটন, বিফ ও চিকেন হালিমসহ থাকছে আরও অনেক জিভে জল এসে যাওয়ার মতো আইটেম।
এছাড়াও ডেজার্ট আইটেমের মধ্যে থাকছে বাকলাভা, গুলাব জামুন, রেশমি জিলাপি এবং আরও অনেক মজাদার মিষ্টান্ন। আরবীয় মিষ্টির মধ্যে থাকছে বাসবুসা, কুনাফা ও বালাল এল শবমো। ইফতার বাজারে সর্বমোট ৮০ পদের স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু খাবার থাকছে।
এই ইফতার বাজার প্রতিদিন বিকেল ৩টা থেকে সন্ধ্যা ৬টা পর্যন্ত চলবে এবং রমজানের শেষ দিন পর্যন্ত উন্মুক্ত থাকবে বলেন জানান সংশ্লিষ্টরা। এই আয়োজনের লবি ও লেভেল-৩ এর এক্সচেঞ্জ রেস্টুরেন্টের সাজসজ্জার স্পনসর হিসেবে রয়েছে ইস্টার্ন ব্যাংক পিএলসি।
এদিকে গত ২ মার্চ দুপুর ইফতার বাজার উদ্বোধন করেন সেনা হোটেল ডেভেলপমেন্ট লিমিটেড-এর চিফ এক্সিকিউটিভ অফিসার ব্রিগেডিয়ার জেনারেল আবু সাঈদ মোহাম্মদ আলী।
আয়োজকরা জানান, পবিত্র মাহে রমজান উপলক্ষে রেডিসন ব্লু-চট্টগ্রাম বে ভিউতে অতিথিদের জন্য অসাধারণ উপভোগ্য নানা আয়োজন চলছে। অভিজ্ঞ রাঁধুনিদের যত্ন সহকারে প্রস্তুত করা সুস্বাদু খাবারসমূহ অতিথিদের তৃপ্ত করছে। ঐতিহ্যবাহি দেশি-বিদেশি খাবার অতিথিদের মুগ্ধ করছে এবং প্রিয়জনদের বিশেষ মূহুর্ত তৈরির ক্ষেত্রে এই সকল আয়োজন বিশেষ ভূমিকা রেখে যাচ্ছে।
এছাড়াও রেডিসন ব্লু-চট্টগ্রাম বে ভিউ ইফতার শেষে ডিনার ব্যুফেতে নিয়ে এসেছে ২৬টি ব্যাংক এর ৮০টি কার্ডের উপর এক্সক্লুসিভ ‘একটি কিনলে একটি ফ্রি’ ও ‘একটি কিনলে তিনটি ফ্রি’ অফার। আর ডাচ বাংলা ব্যাংক লিমিটেড এবং যমুনা ব্যাংক এর কিছু কার্ডে পাওয়া যাচ্ছে একটি কিনলে তিনটি ফ্রি সাথে এমএফএস বিকাশে থাকছে একটি কিনলে একটি ফ্রি, দুজনের জন্য ব্যুফে কিনলে একজনের প্রাইজ ৪ হাজার ৯৫০ টাকা ক্যাশব্যাক পেয়ে যাবে ইউসার। এবারের ব্যুফেতে ১৫টি এক্সট্রা আইটেম থাকছে।
এছাড়া রেডিসনের বিশেষত্ব হলো- তাদের খাওয়া দাওয়ায় নিজেদের তৈরি উপাদান ব্যবহার করে থাকে। হাইজিন ম্যান্টেইন এর দিকে ১ নম্বর কারণ চট্টগ্রামে শুধুমাত্র রেডিসন বøুতেই আছে হ্যাসেপ এবং সেইফ হোটেল এর সার্টিফিকেট, রেডিসন ব্লু-চট্টগ্রাম বে ভিউ এই পর্যন্ত ৭ বারের মতো এক্সকিউটিভ লেভেল এ সেইফ হোটেল সার্টিফিকেট পেয়েছে।
